Beste collega's ,
Zit met een probleempje dat ik niet echt goed krijg opgelost …iemand advies.
Toepassing bakkerijdiepvries maar op de producten komt een lichte sneeuwlaag te zitten .
Ventilators schakelen uit bij opening deur.
cel is +/- 5m x3 x 2,4hoog zeker voldoende koelcapaciteit.
de ruimte tempratuur is momenteel -22°C en dit met Eind ondooitempratuur is +5°C
Ik weet dat dikwijls de ontdooiing de boosdoener is maar heb deze al aangepast.
ik heb 3 ontdooiingen per dag , dit max 45min
Ze starten ook pas als de verdamperbatterij voldoende is ingekoeld (-5°c)
Eind ondooitempratuur is +5°C
Er is wel geen strippen gordijn aanwezig dit omdat de eindklant dit niet wil.
Iemand tips hoe ik dit kan tegen gaan ?