uitdrogen vlees

  • sjef

    ?

  • sjef

  • sjef

    De Bulb van het tev is gemonteerd na de verdamperdrukregelaar en aan de onderkant van de zuigleiding!!! Het tev heeft geen

    uitwendige drukvereffening De oververhitting was 10k de zuigdruk was ingeregeld op -11

    Heb de bulb verplaatst, zuigdruk naar -8 ingeregeld, De oververhitting krijg ik niet lager dan 9k anders begint het ventiel te

    hunten. De celtemperatuur maar op 0 graden ingesteld, de verdamper fan heb ik continu laten lopen, ben bang dat de

    verdamper anders invriest. De deur sloot ook niet goed af, nou maar hopen of het goed komt.

    Net toen ik er bezig was kwam het slachthuis vlees brengen, heb met een prikker meteen de temp opgenomen deze

    varieerden tussen de 10 en 13 graden, hoort volgens mij toch onder de 4 te zijn of heb ik het mis??